燕窝饼虽然不是我们生活中通常看到的燕窝美食，可是却特别的好吃，因此现在我们来说一下燕窝饼的做法还有制作燕窝饼的窍门，让您吃上美食的燕窝饼。燕窝饼做法燕窝是一种深得人民喜欢的滋养食品，主要蕴含很多的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾等各种矿物质和维生素。而燕窝最通常看到的烹制方法是先用凉水把燕窝浸泡，等待其胀发泡透以后，用白颜色彩彩带沿的瓷盘注入清水，把燕窝轻轻捞出放于盘内，接下来把带给一款适宜群体较为多的燕窝饼做法。主料：冰皮月饼粉200克、绿豆50克、燕窝60克。燕窝饼做法辅料：冰糖、黄油、冷热水、白油合适的量。做法：1.绿豆去皮，入压力巨大锅加入水压十来分钟。然后晾凉后用筛子把绿豆过挑出来倒进搅拌机搅拌。2.绿豆泥倒入不粘锅，加入合适的量冰糖和黄油开始不停翻炒，直至粘稠。3.燕窝泡发完成后，倒入椰汁和冰糖上锅隔水蒸二特别钟。冰糖把略微多一点，燕窝燕窝本身不怎么吸糖分，包入月饼后后会淡。蒸好后用晒网滤干水份。4.冰皮粉倒入冷热水，用搅拌机搅拌约五分钟。5.把冰皮30克称好，绿豆泥约17到18克，包入两三克的燕窝揉成圆。6.然后把冰皮捏成之间厚四周薄的皮，慢慢包入绿豆馅，搓均匀，倒进模具，压制。7.最后倒进冰箱冷藏后再吃。如是不立刻吃把倒进冷冻室。燕窝饼做法需要耐心上面的是制作燕窝饼的特别特别特别具体的的的步骤。清楚地知道了燕窝饼的做法以后，那么燕窝饼怎么做好吃呢？燕窝饼怎么做好吃明白了制作燕窝饼需要耐心后，那么燕窝饼怎么做好吃。接下来把特别特别特别重点说明一下制作燕窝饼的几点重视事项：1.烹制之前先把燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发，泡发法是先用凉水把燕窝浸泡，等待其涨发泡透后，用一白颜色彩彩带沿的瓷盘注入清水，把燕窝轻柔小心地捞出放于盘内。由于燕窝和盘子均为白颜色彩彩，有毛和其它脏东西便于发觉，用尖头摄子择去杂毛、脏东西及变质一些，必定要择洁净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄折。择净后再用凉水清洗洁净，倒进汤内用中小火慢慢炖烂。2.小火隔水炖煮为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食之前以温水浸泡，去净羽毛、血液及脏东西。燕窝饼做法或许关乎没有厨房经验的人来说会些许繁琐，但仅仅需要熟知了里面的窍门，进食者吃后会收获到较好的气味和口感。