鲤鱼汤和燕窝蕴含很多的蛋白质等营养物质，要想较好的滋养成效，也能够够把两者配合一起吃，接下来我们就来分享一下鲤鱼汤炖燕窝的做法是什么？鲤鱼汤炖燕窝的做法鲤鱼汤炖燕窝能健脾和胃食材：鲤鱼汤、燕窝。做法：1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝所蕴含的杂毛和其他脏东西。2、鲤鱼清洗洁净，倒进炖盅熬炖20分钟，倒进合适的量盐调味。3、燕窝倒进鲤鱼汤里，隔水中小火炖煮30分钟就把了。鲤鱼汤炖燕窝有什么功效和作用1、健脑益智鲤鱼汤炖燕窝所蕴含很多的DHA，DHA是一种对人类身体非常重要的不饱和脂肪酸。在孕期，DHA能优化宝宝大脑锥体细胞的磷脂的构成成分，把增进宝宝脑部发育，还有就是降低女性产后抑郁的出现。鲤鱼汤炖燕窝有健脑益智的有利的地方2、延缓衰老鲤鱼汤炖燕窝也把延缓衰老的作用，鲤鱼精巢DNA对机体自由基的清除作用，是延缓衰老作用的重要机制的里面一种。鲤鱼汤炖燕窝有延缓衰老的有利的地方3、健脾和胃鲤鱼汤炖燕窝性甘平，入脾胃经，有健脾和胃的作用，主治胃痛、反胃、黄疸、脾虚胃虚、食欲不振。你学会鲤鱼汤炖燕窝的做法了吗？鲤鱼汤炖燕窝的营养价值特别高，通常进食能延缓衰老、健脑益智、健脾和胃，因此，建议大家通常进食鲤鱼汤炖燕窝。