绿豆有较为好的药用价值，蕴含很多的营养物质，也能够配合燕窝一起吃，加强燕窝的滋养成效，绿豆炖燕窝的做法是什么？绿豆炖燕窝的做法绿豆炖燕窝能保护肝肾食材：绿豆、燕窝、冰糖。做法：1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝所蕴含的杂毛和其他脏东西。2、绿豆清洗洁净，倒在锅里加水，大火煮沸，转中火煮50分钟。3、燕窝倒进炖盅隔水中小火炖煮30分钟。4、燕窝、绿豆混在一起就能够进食。绿豆炖燕窝有什么功效和作用1、增进食欲绿豆炖燕窝所蕴含很多的蛋白质、磷脂，有兴奋神经、增进食欲的能力，是人类身体有很多重要脏器增加营养所必需的物质。绿豆炖燕窝有增进食欲的有利的地方2、降低胆固醇绿豆炖燕窝所蕴含很多的一种球蛋白和多糖，把增进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，促进胆汁中胆盐的分泌，把降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆炖燕窝所蕴含的多糖成分可加强血清脂蛋白酶的活性，以让脂蛋白中甘油三酯水解，具有降血脂的疗效，还有就是防治冠心病、心绞痛的作用。绿豆炖燕窝有降低胆固醇的有利的地方3、保护肝肾绿豆炖燕窝所蕴含还蕴含很多的胰蛋白酶阻止剂，有保护肝脏，降低蛋白分解，保护肾脏的作用。绿豆炖燕窝所蕴含的作用成分，有抗过敏作用，把治疗荨麻疹等疾病。绿豆炖燕窝的做法你学会了吗？通常进食绿豆炖燕窝有降低胆固醇、保护肝肾、增进食欲的有利的地方，适合大多数人食用，可是大家在吃绿豆炖燕窝时，要清楚地知道燕窝每天吃多少合适，不能超量进食。