燕窝和双皮奶中都蕴含很多的蛋白质和微量成分钙、铁、磷、钠、钾，那么双皮奶上面把加燕窝吗？燕窝双皮奶的做法都有什么？燕窝双皮奶都有什么作用？燕窝双皮奶的做法原材料：1盏燕窝，1碗全脂牛奶，蛋清2只，白糖3勺，葡萄干如干。做法：1、燕窝泡发1小时，挑出毛发待用。2、把牛奶加热到就行以煮开(不要煮太长，煮长会损害蛋白质，也结不起奶皮)。3、把热好的牛奶，放凉，直到结起皱皱的奶皮。4、拿一个空碗中倒进蛋清和白糖(搅拌太长会变成蛋泡)。5、等牛奶凉后，把牛奶倒入装有蛋清的碗里，搅拌均匀，把奶皮留在碗底，再沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的碗里，把看到奶皮会自已经浮上来。6、燕窝、牛奶倒进锅中隔水中小火炖30-45分钟上下，用勺子插入，没有牛奶流出来，表明已经全部凝结起来了，就把了关火了，炖老了口感就不好了。燕窝双皮奶蕴含很多的蛋白质，钙和磷等微量成分，能加强人类身体免疫能力。燕窝双皮奶的作用双皮奶的精华就在于它的奶皮上，据清楚地了解其蕴含很多的蛋白质，钙和磷等微量成分，不管热的也冻的，相同是气味甜美，且可在双皮奶上面加上红豆，莲子，提子，姜汁等配料，款式各种多样，种类层出不穷，符合不一样的喜好者。燕窝双皮奶把加强人类身体抵抗力，降低生病的次数。食用燕窝双皮奶的重视事项1、要用小火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了；把锅盖留个缝隙，如是不留时水蒸汽滴到上面会起疙瘩。2、结第一次奶皮，必定要选购让用全脂的纯牛奶来制作双皮奶，不然没有办法结出厚厚的奶皮。这一步很重要，把把牛奶煮一下，不过不能煮开，烧长了会损害蛋白质，也结不起奶皮了，如是你向我相同不能把握好时间时，把把鲜牛奶盖上一层保鲜膜后倒进在蒸锅里蒸特别钟。重视必定呀盖上保鲜膜或是碗盖，不然蒸锅里的水滴到牛奶中就不会结奶皮了。3、奶不倒净，碗底留奶。奶凉晾后会出现一层奶皮，用尖刀沿着碗边划大约十厘米上下的口。倒出大一些牛奶，碗底留点底不要倒净，不然奶皮便于粘在碗上，待会儿就浮不起来了。食用燕窝双皮奶要用小火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。燕窝双皮奶口感细腻顺滑、入口即化、甜而不腻，还有护发、健脑、明目、加强免疫能力、壮骨等作用，适合大多数人食用。牛奶燕窝的作用牛奶炖燕窝的做法牛奶炖燕窝正确做法牛奶炖燕窝的作用