茄子、燕窝蕴含很多的营养成分，通常进食能滋养身体，那么茄子能和燕窝一起炖吗？茄子和燕窝怎么炖？茄子和燕窝一起炖有什么功效和作用？茄子能和燕窝一起炖吗茄子的营养，也较丰富，蕴含很多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素还有钙、磷、铁等各种营养成分，有预防阻止出血和抵抗衰老能力，常吃茄子，可让血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人类身体衰老把主动配合的意义。燕窝所蕴含很多的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量成分及人类身体必备的氨基酸等营养物质。把保养容颜滋养、补脑益智、延缓衰老的作用，除此以外，食用燕窝的有利的地方是特别多的。因此，茄子能和燕窝一起炖。茄子炖燕窝有抵抗衰老的有利的地方茄子和燕窝怎么炖燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝所蕴含的杂毛和其他脏东西，茄子用水清洗洁净，去皮切成块，和燕窝一起倒进炖盅，隔水中小火炖煮30分钟就把了。茄子和燕窝一起炖有什么功效和作用1、抵抗衰老茄子炖燕窝所蕴含的维生素E净含量特别高，而通常添加维生素E把具有抵抗衰老的作用。当代不少人生活在充满污染的环境中，自己的工作和生活压力也较为大，因此通常会有早衰的疑问。如是能通常吃茄子炖燕窝，就把够减慢衰老的进度。2、清热解暑上火的时候吃茄子炖燕窝就把够帮助具有去火的作用。关乎那些便于长痘痘、生疮的人来说，吃茄子炖燕窝很好。夏季气候热，也应该通常的吃点茄子炖燕窝，以具有清热和解暑的作用。3、保护心血管茄子炖燕窝所蕴含有很多好处的营养物质，里面维生素P的净含量特别丰富，这中成分能加强人类身体细胞之间的粘着力，关乎毛细血管的弹性具有积极加强作用，也能够降低毛细血管的脆性，让毛细血管变得更结实，导致确保了心血管的健康。茄子能和燕窝一起炖吗？答案是把的，茄子和燕窝不止能一起炖，还有抵抗衰老、清热解暑、保护心血管等有利的地方。