有很多燕窝现在在市场上面以假乱真，那么纯天然燕窝用火烧是什么样？怎么分辨燕窝的真假？除了这些以外用火烧也能够用什么方法分辨真假燕窝？纯天然燕窝用火烧是什么样燕窝蛋白质净含量特别高，燃烧燕窝则会出现和燃烧蛋白质相似的现象和气味。纯天然燕窝用火烧把听见较为明显的噼啪声、可见到火星崩裂，接着有较为相似烧焦头发的焦臭味；燃烧部位变黑、并出现膨大，冒白烟；持续燃烧，全部烧透后，全部燕窝近乎全部变成白颜色彩彩灰烬，挤压后变成白颜色彩彩粉末(没有烧透的部位，就黑色灰烬)。纯天然燕窝用火烧会发出焦臭味、冒白烟、挤压后变成灰烬真假燕窝的分辨方法看结构：燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是纯天然燕窝；纯正的燕窝不管在浸透后或在灯光下观看，都不全部透明，应该是半透明状。闻气味：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油性大气味的为假货。摸弹力：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的同时也是假货。配合这些方法近乎把识别一盏燕窝的质量。纯天然燕窝用火烧会发出焦臭味、冒白烟等，买燕窝时，商家或许不把让你真烧他的燕窝，因此也要熟知其他分辨真假燕窝的方法，才把够不轻易被商家欺骗，最主要的是，能确保您和您家人食用燕窝的安全。好的燕窝有什么特点如何识别假燕窝