都说燕窝和银耳的营养成分相似，把补充很多的胶原蛋白，那么银耳真的把替代燕窝么？银耳和燕窝的不一样样是什么？银耳和燕窝的不一样样营养成分不一样燕窝主要蕴含很多的胶原蛋白。银耳是一种胶质菇类，有很多的膳食纤维还有多醣体。银耳和燕窝的营养成分、作用不一样作用不一样银耳的作用：(1)银耳能加强肝脏解毒能力，保护肝脏，加强机体抗肿瘤的免疫能力。(2)银耳蕴含很多的天然胶质，有滋阴、润燥、清热的作用，长时间坚持食用银耳汤把帮助皮肤带给水分，保养容颜美容。(3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，降低脂肪吸收，有减肥的作用。(4)银耳蕴含很多的维生素D，能预防阻止钙的丢失，具有主动配合作用于生长发育。