泡发是炖煮燕窝时必要的一个步骤，利用泡发的方法把有效地分辨燕窝的真假。泡发法分辨燕窝真假不只是较为准确，还有就是便捷高效，把很强的操作性。通常看到的燕窝作假方法方法我们所说的假燕窝就是指劣质燕窝，高质量的燕窝就是天然纯正的燕窝。假燕窝泡发后瘫软没有弹性通常看到的劣质燕窝的制造方法有刷胶、刷浆、粘碎、化学除毛漂洗白这几种通常看到的方法。假燕窝的摧残有很多好处可是最主要的也其对身体的伤害，因此学会天然纯正燕窝的分辨是非常重要的。如何用泡发法分辨燕窝真假让用泡发法分辨燕窝真假最先就需要把采买的干燕窝采取泡发，然后才把够对燕窝的真假采取分辨。纯天然燕窝在泡发后燕窝丝粗壮、有弹性，表现出条状。泡发燕窝的水特别清澈，没有刺激鼻腔的激发性气味或是化学药品的气味。泡发燕窝的水中或许会漂浮着这些残留在燕窝所蕴含的杂毛。还有就是纯天然燕窝的发头特别高，纯天然燕窝泡发后燕窝丝粗壮，有弹性一克干燕窝把泡发出6-10克的湿燕窝。假燕窝在泡发后燕窝丝特别瘫软，不只是不粗壮没有弹性更有甚者会拿不起来。泡发燕窝的水些许浑浊，水中或许会有化学药品的气味。除此以外，假燕窝的发头极低，有的假燕窝的发头更有甚者都不到2倍。通常看到的分辨燕窝真假的方法泡发法分辨燕窝真假只是众燕窝分辨法方法中的一种除了这些以外泡发法以外，分辨燕窝真假较为通常看到的方法还有观察法、资质鉴定法等。1、观察法观察法主要就是观察燕窝的外形，高质量的燕窝在把燕窝丝纹理清晰，纯天然燕窝纹理清晰，资质齐全缝隙分明；色泽上表现出淡黄色或是偏灰色；底座杂乱蓬松蕴含很多的相对较小的脏东西的特点。2、资质鉴定法资质鉴定法主要就是指对燕窝的生产厂家的资质采取查看。基本上主要查看的资质有入境货物检验检疫证明、溯源码、食品流通许可证、海关进口货物报关单这四大资质。鲜燕堂燕窝，天然纯正的印度尼西亚进口燕窝。不让用了其它作假方法工艺对燕窝采取作假方法，四大资质齐全，是事实上安全的高质量燕窝。