燕窝美食数不胜数，现在我们来讲一下燕窝炖瘦肉的做法和作用是什么。燕窝炖瘦肉需要警惕什么？适合什么群体进食呢？燕窝炖瘦肉的做法主料：燕窝5克、瘦肉一百克步骤：1、先把燕窝用清水浸泡1小时，挑出燕窝所蕴含的杂毛，再次浸泡。2、把燕窝泡发好后，倒进炖盅内，加入合适的量纯净水，隔水慢火炖30分钟成即食燕窝;3、瘦肉切丝，用少量油、盐腌30分钟待用;4、白米清洗洁净，倒进煲内加入合适的量清水煲滚，改用慢火煲至稀稠，加入瘦肉煲25分钟;5、把炖煮完成后的即食燕窝加入粥中，以少量食盐调味就行。上面的就是燕窝炖瘦肉的做法，我们现在来说看燕窝炖瘦肉的作用是什么？燕窝把和瘦肉配合，分开炖煮，最后混合就把了燕窝炖瘦肉的作用1、我们通常食用燕窝炖瘦肉是把很好的健脾润肺和保养容颜美容的，关乎我们面部皱纹和身体皮肤缺水燥热是具有积极改善作用的。2、对这些疾病，像肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热，干咳，脾虚血少，同时也是具有积极作用和成效的。3、燕窝炖瘦肉也把补血益阴，滋阴润肠。瘦肉含丰富钙质对孕妈妈及宝宝都有有利的地方，燕窝炖瘦肉中蕴含很多氨基酸，蛋白质和维生素B，能帮助宝宝发育，是孕期燕窝美食。燕窝炖瘦肉中蕴含很多氨基酸，蛋白质和维生素B，能帮助宝宝发育，是孕期燕窝美食。燕窝炖瘦肉需要警惕什么1、瘦肉要斜切，瘦肉的肉质较为细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，就把了让其不破碎，吃后又不塞牙。2.瘦肉制作之前莫用热水清洗，由于瘦肉中蕴含很多的一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度上面的的水中便于溶解解，如用热水浸泡就会散失有很多营养，一起口味也欠佳;3.瘦肉应煮好，因为肉中有时会有寄生虫，如是生吃或调理不全部时，或许会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。4、燕窝再炖煮时小火隔水炖煮为宜。5、燕窝炖煮之前必定要泡发，根除燕窝所蕴含的脏东西和细毛。燕窝炖煮之前必定要泡发，根除燕窝所蕴含的脏东西和细毛燕窝炖瘦肉的适宜群体燕窝炖瘦肉营养物质特别丰富，蕴含很多的高蛋白，适合孕妇、老人、小孩进食，抽烟人士进食成效也很好，把润肺健脾。上面的就是燕窝炖瘦肉的做法和作用，在家也把做出来的燕窝美食，燕窝的做法还有很多，不一样的配合带给的成效也不一样，越发的多燕窝做法等你发觉。推荐阅读：干燕窝的做法大全燕窝炖核桃的做法燕窝炖桃胶的做法