燕窝的内在作用《本草纲目》 记录:“燕窝入肺主气，汝肾滋水，入胃补脾，补而不燥”。《本草求真》亦说:“燕窝入肺生气，入肾激水，入胃补中，俾其补不致爆，润不致滞，而为药中至平至美之味者也”。《食物宜总》则说:“燕窝壮阳益气，和中开胃，添精补髓，润肺，止长泻，消痰涎"。《老老恒言》认为:“上成物品燕窝粥， 煮粥淡食，养肺阴化痰止咳，补而不滞。煮粥谈食有效。色白润肺，质清化痰，味淡利水，此具明验”。《本草再新)则认为:“燕窝大补块气，润肺滋阴。治虚弱疲劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃"。总来说之，燕窝把养阴，润肺，补肾的内在作用。燕窝的作用和适应症燕窝的外在作用中医认为，常食用燕窝把让皮肤更新快， 弹性足，延缓衰老，还可促进疤痕的修补。事实上认为燕窝对皮肤好是因为它蕴含很多的的水溶蛋白质的理论并不较为完整，因为如鸡蛋、虾、鱼等食物也蕴含很多的水溶蛋白质。燕窝让皮肤更新更快的最主要缘由是它蕴含很多的的两种特殊成分-----增进细胞增殖激素和表皮生长因子。内在作用和外在作用的联系古 人指出:肺主皮毛。“皮毛”为一身之表，涵盖汗腺、皮肤和毛发等组织，有分泌汗液、润泽皮肤、改善呼吸和抵抗外邪之能力，是人类身体抵抗外邪的屏障。肺通过其宜发作用能把卫气和气血津液输布全身，温腠皮毛，以维持其正常生理功能。可见皮毛的能力是受肺气支配的，因此说“肺主皮毛”(《素问·阴阳应象大论》)，“皮毛者，肺之合”((素问·咳论》).“肺主一身之皮毛”((素问·痿论》)。燕窝润肺的一起，事实上也在为皮肤打基础。燕窝的十大作用①滋养肺部，添加身体、 止肺虚性咳嗽。降低肺气病变。治疗肺阴虚之哮喘。气促、长咳、痰中带血、咳血，咯血，支气管发炎、出汗，潮热。  ②补虚养胃、止胃寒性呕吐。治疗胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣。③注阴调中，治疗愈后虚弱、榜伤、中气亏损各症。④止汗、止尿。治疗气虚。脾虚之多汗。小便频数、夜尿。⑤润泽皮肤。抗皱。⑥燕窝含各种氨基酸，能增补婴幼儿和儿童先后天不足，增增长智力，加强思维。⑦安胎、补胎。⑧增津液、阻止和抗衡食道癌，咽喉癌，胃癌、肝癌、直肠癌等。⑨改善电疗，化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等。⑩健身保养，燕窝味甘性平、造阴润燥，是常用的药食两用之品。