鱼胶是一种较为通常看到的滋养品，而燕窝作为滋养品，其营养价值一直都很高，还有就是两者配合在一起并不犯冲，那么鱼胶燕窝的作用是什么呢？鱼胶燕窝的作用鱼胶是鱼鳔的干制品，并非鱼的肚子或是胃，是鱼在水中改善升降的那个器官，像泡泡的那个。鱼胶同燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”的里面一种，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”也称花胶。而燕窝从古到今同时也是“美颜佳肴”，那么鱼胶燕窝的作用是什么呢？接下来就举例表明一下鱼胶燕窝的几点作用：1.加强肠胃的消化吸收能力鱼胶燕窝帮忙助力防治食欲不振、消化不好、便秘等症状，能加强肌肉组织的韧性和弹力，根除疲劳，能加强脑神经能力，增进生长发育，加强思维和智力，维持腺体正常分泌，可防治反应迟钝，小儿发育不好，产妇乳液分泌不足，老年健忘睡不着觉等。2.活血，补血，止血，御寒，祛湿鱼胶燕窝更合适身体素质虚弱，真阴亏损，精神过劳的人士作为进食。一起关乎外科手术病人伤口的恢复也存在有利的地方，外科手手术之后15-20天，进食鱼胶燕窝把促进伤口痊愈，还有就是鱼胶燕窝所蕴含很多的胶质对身体还有滋养保养容颜，延年益寿的作用。鱼胶燕窝加强肠胃能力上面的是鱼胶燕窝的两点主要作用。清楚地知道了吃鱼胶燕窝把强身健体后，那么制作鱼胶燕窝的方法是什么呢？制作鱼胶燕窝的方法明白了吃鱼胶燕窝能滋养保养容颜，延年益寿后，接下来把特别特别特别重点说明一下制作鱼胶燕窝的方法：原材料：燕窝一盏、黄花胶两头、雪梨半个、红枣3粒、枸杞、冰糖。做法：1.泡发黄花胶3个小时2.清洗洁净下锅姜葱煲水，倒进泡好的黄花胶，汞下水，变软后捞起过下冷水。3.剪段，燕窝用纯净水泡发4个小时。5.雪梨切小块6.计划红枣枸杞7.全部倒进炖盅，加入纯净水就把了。制作鱼胶燕窝的方法很简单上面的是制作鱼胶燕窝的仔细步骤。除此以外炖煮鱼胶燕窝需重视高质量的花胶鱼肚外形板块大，厚成紧实，边缘刀口整齐还有就是厚度均匀，年限越陈越珍。还有就是色泽呈淡黄、洁净、有光泽，半透明，无血筋无黏物。而事实上的鱼肚并非整只均色或是全白晶莹通透的，相反，有天然的纹理、不均匀的琥珀色的才是没有通过漂洗白的上成物品。鱼胶燕窝的作用主要涵盖加强肠胃作用等，还有就是制作方法容易，适宜群体也很较为多。