燕窝不管配合哪种食材，都有其对应的滋养成效，就算是简简单单的冰糖炖燕窝，每天坚持进食，都能让你皮肤变细腻，身体变健壮。每一次炖燕窝时，大家都会遇到这种情况下或是那样的疑问，现在窝姐就来给大家科普一下，泡燕窝的正确方式燕窝泡发的做法泡发燕窝必定要用纯净水哦，因为用蕴含很多的氯的自来水泡发燕窝，可能引起燕窝的泡发程度。燕窝基本上用纯净水泡发4-6小时，就把了泡泡发了。雨季燕窝泡发的时间较短，旱季燕窝泡发时间较长，我们用手捏一下泡发中的燕窝，感受到燕窝变软把到撕开的程度，就泡发好了。泡发后的燕窝，用尖头镊子和小网筛挑去脏东西和细毛（挑出毛发过程中把多换几次水），把燕窝轻轻顺着纹理撕开，就把了开始炖了~小贴士：很多窝友问挑杂毛如何挑得又快又好，窝姐在这里分享一下自己在平时用的方法：把泡发好的放到小网筛中，把小网筛浸泡在纯净水中，用手腕的力量轻轻上下晃动小网筛，脏东西和细毛就便于漂到水面上，多换几次水，燕窝就较为便于挑洁净了。还有就是，把把燕窝倒进在白颜色彩彩碟子上面，因为杂毛和脏东西的色彩较深，在白颜色彩彩的碟子上较为便于挑出来。