保存燕窝的小技巧1、容器的密封性燕窝保存好，密封特别需要警惕。干燕窝把倒进在专用的燕窝盒中密封保存，也把倒进在玻璃密封盒中保存。泡发好的燕窝，把倒进在保鲜袋中保存，也把倒进在玻璃密封盒中保存，密封性越好，保存的时间越长。2、重视温度差干燕窝放进冰箱保存，如是中途拿出来开封后，就不能够倒进在室温下接着保存。因为把燕窝从冰箱中取出后，周围的空气会遇冷液化成小水珠，让燕窝水汽多潮湿，便于发霉。因此在冰箱中放过的燕窝，中途开封后，应密封好接着放回冰箱中接着保存。