有很多人有疑问自己采买的干燕窝有霉味是发霉了吗？怎么分辨干燕窝发霉？干燕窝没有发霉为什么有霉味？怎么分辨干燕窝发霉1、看用肉眼观察燕窝表层有没有灰色或黑色的小霉点，有霉点就代表燕窝已经发霉了。（如是燕窝表层局部表现浅红颜色彩彩或浅蓝色，同时也是发霉的现象）。燕窝发霉的色彩基本上有：深灰、浅灰、白斑、浅蓝色、淡红颜色彩彩、黑色等。2、摸用手摸燕窝表层，如是表面较湿润，有白颜色彩彩的斑点（色彩和正常燕窝全部不一样），这种情况下的燕窝就有或许发霉了。要从多来看的话分辨干燕窝发霉清楚地知道了怎么分辨干燕窝发霉的疑问后，那么干燕窝没有发霉为什么有霉味呢？干燕窝没有发霉为什么有霉味1、燕屋环境影响模仿洞燕的生活环境，帮助金丝燕较好地生活和繁殖。因此，燕屋基本情况来可谓是全水泥结构或防腐木结构，外墙通常会有这些小窗口，能让金丝燕通过这些小窗口出外觅食。燕屋的透气性和透光性都与之相反的是差这些，因为透气性差，还有就是湿度较高，因此燕窝就不可避免地会带有较为相似霉味那样的气味。2、金丝燕习性影响金丝燕喜欢在潮湿的环境居住，燕屋就是根据这种环境来筑造的。目的是让金丝燕更适应居住的环境，燕农会在燕屋里安装加湿器或喷水设施。燕窝遇到水分，更便于有这种较为相似霉味的气味。干燕窝有霉味受各种缘由影响3、燕农采摘影响燕农采摘燕窝的时候，目的是避免燕窝受到伤害，通常会把水喷洒在燕窝上，再用铲子把燕窝铲下来，因此燕窝会便于有较为相似霉味的气味。4、保存不当影响燕窝买回来后，如是保存的方法不当，燕窝就会有霉味，更有甚者会出现黑色的霉斑。这时候的燕窝就真的是发霉了，而并非上面所说燕窝本身较为相似霉味那样的气味。你清楚地知道怎么分辨干燕窝发霉了吗？建议大家把和着鲜燕堂学习和燕窝有关的小知识，才把够较好的为身体添加很多的营养。