冰糖和燕窝的营养成分特别丰富，通常进食对人类身体会出现较为好的滋养作用，那么冰糖炖燕窝润肺吗？冰糖炖燕窝的作用1、止咳冰糖炖燕窝蕴含很多的维生素a，把保护人类身体呼吸道的上皮细胞，能加强人类身体免疫球蛋白的数量，因此在平时人们吃冰糖炖燕窝以后，把预防阻止上呼吸道感染，也能滋化痰止咳，人们进食以后不只是能让咳嗽痰多的症状好转，也能够让们的呼吸更通畅。2、解毒排出毒素解毒排出毒素是冰糖炖燕窝的重要作用的里面一种，能清理人类身体内淤积的垃圾和毒素，促进人类身体代谢，还有就是能改善人类身体免疫系统，加强人类身体免疫细胞活性，能让人类身体内的有害物质尽快排出体外，它对人类的这些病毒性疾病有良好的预防作用。3、预防高血压和高血脂预防高血压和高血脂同时也是冰糖炖燕窝的重要作用的里面一种，它能加强人类身体毛细血管的通透性，把稀释血液，降低血液粘稠度，还有就是能增进血液循环，把让人们的血压和血脂处于稳定正常的状态。冰糖味甘、性平，入肺、脾经，有补中益气，和胃润肺的作用；冰糖养阴生津，滋养润泽肺部，止咳化痰，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，被被被用于肺燥、肺虚、风寒疲劳所致的咳嗽气喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛等症状。燕窝的营养价值特别高，把加强免疫能力，也能够滋养润泽肺部，止咳化痰。早在很长以之前，我们古人就已经清楚地知道燕窝有滋养润泽肺部，止咳化痰的作用，《本草再新》中记录“燕窝大补块气，润肺滋阴。治虚弱疲劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。”表明燕窝的确有润肺化痰的作用。冰糖炖燕窝可润肺化痰冰糖炖燕窝怎么做燕窝用水浸泡1小时，泡发后，拿尖头镊子挑出细小杂毛，清洗洁净。用漏勺捞起泡发好的燕窝，沥干水份。把燕窝倒进炖盅，加纯净水，隔水炖煮30分钟。炖好之前5分钟，加入冰糖。待冰糖全部化开后，搅拌均匀，倒入燕窝，就能够进食。通常进食冰糖炖燕窝不止能润肺，也能够清热去火、排出毒素解毒、预防高血压和高血脂。