有很多人不知道燕窝是什么口感，有人说口感细腻，也存在人说弹性十足，这种情况下的燕窝炖出来怎么是脆的？怎么分别燕窝真假？燕窝炖出来怎么是脆的燕窝炖出来是脆的，有必定几率是买到了假燕窝。纯天然燕窝口感应该是软滑爽口，入口即化的，如是吃后有脆脆的口感，和吃海蜇相同，那有必定几率是不好商家用化学物品，像进食胶、淀粉之类采取伪造制成的，它们表面上看着和燕窝很像，可是在煮的时候煮不烂，也没有燕窝那样高的营养价值；除此以外一些商家用低劣的海蜇，添加这些淀粉、进食胶、猪皮等胶原蛋白类商品来滥竽充数，相同进食口感同时也是脆的。燕窝炖出来怎么是脆的？有必定几率是买到了假燕窝。怎么分别燕窝真假1、看色彩：纯天然燕窝有白颜色彩彩、黄色、红颜色彩彩，但因为燕窝是天然制品，其成品即让是白颜色彩彩也没有全部的洁白，多少些许脏东西或色彩分配不均的现象，如是采买的燕窝特别白净，色彩太统一，需重视有无漂洗白或染色作假方法的或许。 2、看形状：纯天然燕窝泡发后的形状应该为丝状结构，而由片块结构组成是假燕窝；如是把其浸透后或在灯光下观看，纯天然燕窝是半透明状的晶体样貌，一些假燕窝因为涂了胶看着会是不透明的样子。 3、闻气味：纯天然燕窝有一股特殊的香味，但不是很浓烈，淡淡的蛋白气味，而假燕窝或许因为掺杂了鱼胶、淀粉或其他物质，有一种鱼腥或油性大或化学味，更有甚者是怪味。燕窝炖出来怎么是脆的？或许买到了假燕窝，也存在有必定几率是炖煮时间过短，买燕窝时必定要仔细分辨燕窝真假，买到正品燕窝吃后才安心。可是食用燕窝时必定需要警惕燕窝的用量，燕窝每天吃多少，不能太多进食。炖煮完成后的燕窝放长了会化成水吗炖煮完成后的燕窝把放多长时间炖煮完成后的燕窝为什么发黄为什么炖煮完成后的燕窝有木头味