燕窝的质量分好坏，这些不好商家把劣质燕窝加工修理后变成好的卖，那么什么才是高质量的燕窝？什么才是高质量的燕窝1、干度高好的燕窝，要有特别高的干度，略微一折就会断。干度越高，越便于保存，倒进在阴凉处密封保存不会发霉。2、蕴含很多的少量脏东西纯手工挑出毛发的燕窝风干后不或许百分之百一点缝隙都没有的，相同也不或许一点脏东西都没有。3、底座蓬松因为是金丝燕根据附墙壁筑窝，刚采摘下来的燕窝底座一些会沾有木屑，也较为脏，需要花一点精力来清理，底座的一些是盏身含毛量很多的地方，很考验挑出毛发的技术，手工挑一盏燕窝，70%的时间是花在挑底座上，挑完风干后的底座燕窝丝会较为蓬松，而不是紧密地粘碎。高质量的燕窝有干度高、盏身形状较为完整、清洗脏东西度高、有底有座、精修燕角等特点4、有角有底座，精修燕角定型风干是燕窝加工的最后一步，不一样的定型工艺会导致燕窝最后的盏身形状差别较大。燕角和底座是燕窝和墙壁连接的一些，营养成分较低，因此，高质量燕窝都会精修底座和燕角。5、口水酸净含量在10%上下虽然燕窝作用越发的多是中医范畴研究的内容，可是现代药理也为评判燕窝的质量带给了明确的标准——口水酸和这些营养的净含量。燕窝所蕴含最主要的营养成分就是口水酸了，高质量燕窝的口水酸高达10%上下。高质量的燕窝有干度高、盏身形状较为完整、清洗脏东西度高、有底有座、精修燕角等特点，因此买燕窝时，要采买高质量的燕窝、正品燕窝，进食用后才把够对身体出现有利的地方。怎么区别燕窝优劣