高质量的燕窝炖煮好后燕条都特别较为完整，可是有很多人炖煮好的燕窝都不成条更有甚者变碎了。为什么燕窝炖煮完成后后变碎、不成条？燕窝炖煮完成后后变碎是买到了假燕窝？也因为炖煮的方式不对？燕窝正确的炖煮方式是如何的？为什么燕窝炖煮完成后后变碎、不成条大家都清楚地知道高质量的燕窝炖煮后都表现出透明的条状，可是也些许买燕窝的人反映自己炖煮出来的燕窝变碎了，或是不成条状。现在我们就为大家解释一下为什么燕窝炖煮完成后后变碎、不成条。高质量的燕窝在通过正确的炖煮方式炖煮后表现出透明的条状状态燕窝炖煮完成后后变碎、不成条的理由主要有两种：第一种理由就是您采买的燕窝是通过补足碎处或是刷胶的燕窝；另一种理由就是您的炖煮方法不对，可是这种情况基本上只会把燕窝炖化，或是燕条变得特别短。关乎通过刷胶或是补足碎处的假燕窝来说，通过炖煮后会变得很碎，本质性不成条状。可是这种燕窝在泡发时摸起来就会特别的黏腻，泡发燕窝的水也会变得浑浊，特别便于辨认。这种补足碎处或是刷胶的燕窝是建议进食的，因为其既没有燕窝的营养价值还会摧残人类身体的健康。可是如是是炖煮的方式不对导致的燕窝变碎或是不成条时，您就需要学习如何正确的炖煮燕窝了，免得再次出现把燕窝炖坏的事情。燕窝怎么炖煮在上面我们提到导致燕窝炖煮完成后后变碎、不成条的一个理由就是炖煮的方式不对，目的是避免燕窝炖煮完成后后变碎、不成条的疑问，接下来我们来说一下如何炖煮燕窝。炖煮燕窝先要明确把泡发的燕窝清洗干净（详见燕窝的清洗方法），倒进炖盅中隔水小火炖煮30分钟就把了。相信通过本文的表明您已经清楚地知道了为什么燕窝炖煮完成后后变碎、不成条。