燕窝是大家都较为熟悉的滋养食品，可是很多人却不知道，有一种食品，虽然价值和燕窝相差十万八千里，可是营养价值却毫不差于燕窝，它就是银耳。有句俗话说的好：“外行食用燕窝，内行吃银耳”，银耳的作用有很多好处，接下来就简单给大家表明一下。枸杞菠萝银耳汤的做法和作用是什么原材料：枸杞、菠萝、银耳、冰糖做法：1、菠萝起皮清洗洁净后切成小块，倒进淡盐水浸泡几分钟后，捞出沥干备用;2、银耳用温水泡发后，清洗洁净去蒂，然后撕成小块，枸杞清洗洁净备用;3、锅内倒入合适的量清水，然后倒进银耳用大火烧至沸腾后，转小火煮1小时，然后倒进菠萝块、枸杞煮10分钟上下，加入冰糖，待冰糖全部化开后，搅拌均匀就能够进食。作用：滋养肝肾、保养容颜美容、滋阴润肺。银耳的不一样配合分别都具有着哪些成效1、银耳+莲子作用：保养容颜美容2、银耳+雪梨作用：滋养润泽肺部，止咳化痰3、银耳+茉莉作用：疏肝解郁、滋阴降火4、银耳+菊花作用：镇静解毒、补血益血5、银耳+百合作用：滋养润燥、养心安神6、银耳+鸡肉作用：强身健体，健脾开胃7、银耳+红枣作用：补气养血安神8、银耳+青果作用：止咳化痰银耳的烹饪应该重视些什么1、在烹饪中最好选用小火慢煮，这种情况下不只是把很多发挥出银耳的价值，也能够让银耳的口感较好。2、银耳汤保存时间过长，隔夜的银耳汤不适合进食，最佳方法是现做现吃。